Curso de cocina ayurvédica

Este curso de cocina ayurvédica es una inmersión nutritiva de 6 semanas que profundiza en los principios fundamentales de la alimentación y la cocina ayurvédica.

El curso esta diseñado para que no sólo te lleves recetas, sino también una comprensión más profunda de cómo nutrir tu cuerpo y cómo adaptar los principios de la cocina ayurvédica en tu día a día.

Cada semana habrá tres clases; 
- Una clase teórica pregrabada
- Una clase práctica pregrabada
- Un encuentro en vivo por zoom para resolver dudas y/o hacer alguna práctica junt@s (también queda grabada).

Son seis módulos:
Módulo 1: Los pilares de la alimentación ayurvédica

Módulo 2: La digestión y sus 4 etapas

Módulo 3: Los seis sabores, la base de la medicina ayurvédica

Módulo 4: Combinación óptima de los alimentos

Módulo 5: Alimentación y métodos de cocción según el dosha

Módulo 6: Comiendo según las estaciones

BONUS:
- Propiedades medicinales de los alimentos
- Remedios caseros ayurvédicos

INCLUYE:
- Libro de memorias al final
- Libro de recetas

En este curso aprenderás a construir comidas equilibradas y adaptar los platos según las necesidades de tu cuerpo. Quiero enseñarte cómo llevar una alimentación de forma práctica cada día, aplicando la sabiduría de ayurveda a un estilo de vida moderno.